ポイント

• 新規耐熱性抗菌ペプチドは100℃20分の条件下でも抗菌性を維持
• 抵抗性遺伝子からなる新規薬剤耐性マーカーとして利用
• 好熱細菌の遺伝子操作に有効なキットとして効果がある

技術の内容

抵抗性遺伝子からなる新規薬剤耐性マーカーとして利用

グラム陽性好熱細菌の遺伝子操作において、薬剤耐性マーカーが必要となりますが、種類が乏しいことが、細菌の改変育種開発の妨げとなっています。そこで、グラム陽性菌に対して顕著な抗菌性を発揮する耐熱性抗菌ペプチドと、その抵抗性遺伝子を同時に提供し、この新たな抗菌ペプチドをグラム陽性菌の制御に用いること、またその抵抗性遺伝子を薬剤耐性マーカーとして活用する技術を見出しました（図１）。

また、耐熱性抗菌ペプチドの生産については、感受性のない他の一般的な細菌（大腸菌や枯草菌など）を宿主とすることによって、これを大量生産できることが期待されます。

従来技術との比較

100℃20分の条件下でも抗菌性を維持

本技術のペプチドは、４℃の温度条件下においた場合、７月以上においてその阻害活性が維持され、８０℃２０分の温度条件、及び、１００℃２０分の温度条件のいずれにおいても、その抗菌性が維持され、安定です。

産業応用のイメージ

新規薬剤耐性マーカーや好熱細菌の遺伝子操作に有効なキット

本技術は、グラム陽性菌に対する抵抗性を持つ耐熱性抗菌物質であり、抵抗性遺伝子からなる新規薬剤耐性マーカーとしての利用、また、好熱細菌の遺伝子操作に有効なキットとしての効果に期待できます。

特許出願

あり